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2023单位部门食品安全责任书十篇范文
现如今，责任书起到的作用越来越大，责任书是写明责任范围、职责的文书。拟定责任书的注意事项有许多，你确定会写吗?以下是小编整理的单位部门食品安全责任书，希望可以提供给大家进行参考和借鉴。
单位部门食品安全责任书（篇1）
为有效地杜绝食品安全事故发生，保障酒店用餐客人的用餐安全，自今日起特制定本责任书：
一、原料关：
保证进入后厨库房的食品原料包装、运输、贮存、装卸食品所使用的容器、工具及设备符合国家食品卫生条例。严禁使用不合格食用油、调味品、含乳食品、死因不明的肉制品。熟食要严把出厂及卫生关，供货商需持有国安颁发的相关证书。
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