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腐竹和什么凉拌好吃以及简单的做法
凉拌腐竹不仅制作简单而且好吃，腐竹和什么一起凉拌好吃呢?下面是小编精心为你们整理的关于腐竹和什么凉拌好吃的相关内容，希望你们会喜欢!
凉拌腐竹简单的做法一
凉拌素三丝
食材：胡萝卜、腐竹、黄瓜、油、盐、干辣椒、花椒、香油、柠檬汁适量
步骤：
1、胡萝卜、腐竹、黄瓜切丝备用;
2、水烧开放入切成丝的腐竹焯水后捞出;
3、放入胡萝卜焯水捞出;
4、胡萝卜丝、腐竹丝、黄瓜丝沥水放入盆中;
5、锅子放干辣椒、花椒、蒜末和姜末爆香后加入适量的孜然粉、生抽、盐、木糖醇，最后加入水淀粉勾芡;
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