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话说在冬季进补的食材中，一定少不了羊肉。按中医的说法，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补气益血、滋养肝脏、改善血液循环的功效，是寒冬暖身的好食物。如果再配上大枣、萝卜，味道和滋补的功效会更好，小编以下就来介绍几款美味羊肉的做法。
烹饪美味羊肉做法：黄焖羊肉
材料：羊肉1斤、胡萝卜2根、山药2节、木耳若干、鲜香菇若干、香菜一把、老姜1大块、大蒜若干、干辣椒若干、花椒1小撮、小茴香1小撮、香叶4片、八角3颗、草果2个、桂皮2小块、橘子皮一个。
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