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草鱼汤怎么做
草鱼汤一般偏清淡,最适合孩子、妇女和老人喝,有很好的保健作用。本文是小编整理的草鱼汤的几种做法,希望能帮到大家。
茶树菇草鱼汤的做法
食材准备
水发茶树菇100克,草鱼肉200克,姜片、葱花各少许,盐3克,鸡粉、胡椒粉、料酒、芝麻油、水淀粉各适量。
方法步骤
1.洗好的茶树菇切去老茎。草鱼肉切双飞片腌渍10分钟。
2.锅中注水烧开,放入茶树菇,煮约1分钟至其七成熟捞出。另起锅,倒水烧开,倒茶树菇、姜片。
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