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鸡腿肉含有大量铁质而口感更美味，因此受到许多家庭的喜爱。下面是小编为你带来的金针木耳煲鸡汤的做法，一起来看一看吧。
金针木耳煲鸡汤
金针木耳煲鸡汤的材料
一只鸡、一只金针菜、50克木耳(干)、一把(约15克)干香菇、6个姜、4片葱、水8碗。
金针木耳煲鸡汤的做法
1. 光鸡洗净，斩成大块，汆水去腥味。
2.金针菜和木耳先分别用清水泡半小时;摘去金针菜硬梗，洗净后挤干水;木耳洗净去蒂，撕成大小适中的块状。
3. 香菇去蒂用水冲洗，稍加浸泡至软，切成两半;葱洗净切成粒。
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