餐饮门店选址分析

admin 2017-07-06 0 次浏览


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确定餐饮店的选址之前,我们还有几件事情是需要确定的。 以下是小编给大家带来餐饮门店选址技巧,以供参阅。

餐饮门店选址技巧:商圈确定

通过商圈调查,可以预估餐饮店坐落地点,可能交易范围内的住户数、消费水准、流动人口量、营业额;通过实地评估,就店铺地理位置的便利性、人的动线与流量、车的动线与流量、接近性、视觉效果等,判断该点是否适合开店,这样才不致因为盲从而冒然开店,得不偿失。

商圈的意义及其重要性

商圈,意指在餐饮店坐落的地点所能够交易的范围、规模。例如徒步区的店可能是方圆1000米,乡镇地区则可能是方圆 3000米(就餐不方便,缺乏竞争等因素),视具体情况而定。故商圈的选择必须谨慎,且要调查清楚,方能开创自我的生存空间。

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