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红豆沙白皮酥月饼的做法图解
我们大家都知道月饼是八月十五月圆之际的餐桌佳品,在民间,每逢八月中秋,有拜月或祭月的风俗。今天小编就教大家用做这道红豆沙白皮酥月饼!
红豆沙白皮酥月饼的做法食材
红豆沙白皮酥月饼的做法步骤
1.中筋面粉100克过筛,倒入玻璃碗中,加入软化猪油35克,清水35克和糖粉10克,
2.揉成水油皮,醒20分钟,
3.低筋面粉80克过筛,倒入玻璃碗中,加入35克软化猪油,
4.揉成油酥,醒20分钟,
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