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生姜有什么功效及食用禁忌
生姜是我们做菜的主要作料，那么你知道生姜的功效有哪些呢?下面由小编为大家介绍生姜的功效，希望能帮到你。
生姜的功效
生姜既能生吃，又能用醋、酱、糟、盐、蜜加工食用，是居家必不可少的调味品，又是物美价廉、唾手可得的保健品。据研究，生姜含有姜醇等挥发油，对胃酸、胃液的分泌有双向调节作用，可增进食欲，促使肠道蠕动，消除肠胀气。民间有谚语说，“早上三片姜，胜过饮参汤”，“每天三片姜，不劳医生开处方”。生姜主要有以下七大功效：
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