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腊八节吃腊八粥是我国的传统民俗。一碗腊八粥,里面少则七八种原料。那么你知道腊八粥养生如何选料吗?下面是小编整理的腊八粥养生如何选料,欢迎大家阅读分享借鉴。

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腊八粥养生如何选料

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腊八粥养生如何选料

腊八粥养生选料要因人而异

小儿多加果仁和水果干 孩子们的腊八粥,除粳米、小米、黑米、赤小豆、豇豆、绿豆等原料外,不妨加些切碎的果仁和水果干,如松子、葡萄干、核桃仁、莲子、栗子等,以增加粥的香甜气味,以助食兴。孩子消化能力较弱,可适当加入大枣、莲子、山药、薏仁等健脾益气。如果积食,可加入助消化的新鲜山楂。由于薏米、花生、燕麦等易引起孩子过敏,给一岁前的婴儿煮粥则不宜放入。

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