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胡萝卜功效和作用
胡萝卜是一种有营养的食物，特别是对于视力的保护有着很好的功效，哪么胡萝卜还有什么功效?下面小编马上就告诉大家吧。
胡萝卜的功效与作用
1、胡萝卜对视觉系统的保健作用
视网膜上的视杆细胞含有视紫质而具有暗视觉的功能。适量的β-胡罗卜能促进视紫质达到正常含量,从而避免了缺少维生素A所致的暗视野适应迟钝,也避免暗视野之后出现强光对眼睛所造成的损害。此外,还可以预防夜盲症、干眼症、角膜溃疡症以及角膜软化症。
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