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台南传统小吃蚵仔煎的做法
蚵仔煎(闽南话读音为 ou a jian)，台南传统小吃，乍一看其貌不扬的，但味道真是赞哦。咬上一口真是口感鲜美，唇齿留香。以下是小编为您整理的台南传统小吃蚵仔煎的做法，希望您喜欢。
台南传统小吃蚵仔煎的做法1
材料主料：牡蛎适量
辅料：韭菜适量，小白菜适量，鸡蛋2个
调料：色拉油少许，生抽2勺，淀粉1勺，番茄酱6勺，红薯粉丝适量，太白粉适量，白糖2勺，水半碗做法1、将牡蛎、韭菜、小白菜洗净，改刀备用。
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