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夏季老人饮食有哪些原则
在炎热的夏季，冷食可以帮助提高食欲,防暑降温，但老人胃肠黏膜退行化，易导致出血，那么夏季老人饮食有什么原则呢?不如跟着小编一起来学习夏季老人饮食的相关原则吧!
夏季老人饮食的原则
1、热能
总热能不宜过高,随年龄增长而减少,若以30岁的热能供给为标准,40岁应减少3%,50岁应减少6%,60岁应减少9%,70岁应减少20%.有报道认为,老年人将膳食中热能减少1/3,适当提高营养素的质量,可使寿命延长1/3.热能要适应活动量的需要,其中提供热能的主食不宜吃太多,油脂也要控制,少吃动物脂肪。
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