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豆腐时至今日，已有二千一百多年的历史，深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。发展至今，已品种齐全.今天，小编为你带来了豆腐的制作方法。
豆腐的制作方法
芙蓉煎豆腐
主料：豆腐500克。
辅料：胡萝卜10克，蛋清、食用油各适量，盐、味精、糖、水淀粉、香菜各少许。
做法：1、胡萝卜去皮，切成小粒，豆腐切成厚块，香菜切段。
2、起锅倒入食用油，放入豆腐，用小火煎至稍黄，加上适量的水、盐、味精、糖，焖煮一会儿，用水淀粉勾芡出锅。
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