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茶叶蛋,著名汉族小吃,中国的传统食物之一,全国大部分地区都有该小吃。是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋,因其做法简单,携带方便,多在车站、街头巷尾,游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖,物美价廉。现在,就来学习一下茶叶蛋的做法吧!
茶叶蛋的8种做法,清香扑鼻,好吃的不得了~
茶叶蛋
用料:
鸡蛋5个;茶叶一小把;大料3粒;甘草适量;桂皮一小块;盐适量;冰糖适量;酱油适量
做法:
把鸡蛋洗干净,放进水中煮到八成熟
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