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初夏吃鱼名目补肾
初夏养生可以吃鱼，这个季节鱼类产量高，鱼肉鲜嫩，不同的鱼也有不同的养生功效，比如草鱼明目、鲈鱼补肝肾。接下来小编带大家了解一下吧。
初夏吃鱼补肾
草鱼——暖胃明目
春末夏初的草鱼是淡水鱼中最物美价廉的鱼类之一。草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的好食物。草鱼还含有丰富的硒元素，有抗衰老、养颜的功效。对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，开胃、滋补。清代《医林纂要》中记载草鱼能“其头蒸食尤良。”读者不妨也试试蒸食草鱼头的做法。
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