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不用说,料理它最好的方式,就是拿来做蛋糕了。烤的时候,浓浓的香气整个弥漫在空气中..让人无法忽视它的存在,好香。以下是小编为您整理的烫面戚风蛋糕的做法,希望您喜欢。
烫面戚风蛋糕的做法1
材料
(一)粉类:混合过筛后备用
cake flour 60克
吉士粉 10克(1tbsp) 注:英文为Custard powder,和液体混合后变成蛋黄色,用于代替普通的玉米粉(corn starch)
(二)蛋黄液:
1.糖 20克(2tbsp)
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