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焦糖蛋奶布丁的做法
焦糖牛奶鸡蛋布丁，不如干脆自己做，采用新鲜食材、无添加任何色素、人工添加物，焦糖顺着布丁流下时，好令人雀跃呢。以下是小编为您整理的焦糖蛋奶布丁的做法，希望您喜欢。
焦糖蛋奶布丁的做法
材料糖100克，水80毫升做法1.首先制作焦糖：将100克糖和60毫升水倒入一个小奶锅慢慢煮至颜色成为金黄色。特别提示：千万不可搅动糖水
2.将剩余的20毫升水慢慢倒入1里面，继续小火慢慢煮至二者完全融合。(颜色可以有些焦黄，但小心千万别干锅或熬成糖胶，保持液体状态)
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