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支竹羊肉煲是一道美味又很健康的菜肴，羊肉是很补的食物，刚好在冬天可以驱寒，补气，加上一些支竹还是很好吃的哦。而且做法很简单。以下是小编推荐的支竹羊肉煲做法，欢迎阅读!
制作支竹羊肉煲的食材
支竹羊肉煲美味又健康的步骤
1.羊肩肉洗净，斩大件备用，羊肉切小块。红萝卜、马蹄洗净去皮，红萝卜斩大件备用。
2.锅内烧热水，第一次快速去血水，再烧热水放羊肉，下入葱姜料包小火焖40分钟。
3.烧锅放油，爆香姜片、南乳，放入羊肉，不停地翻炒，加入米酒、刚才的煮肉汤、生抽、盐、片糖调味，放入马蹄、红萝卜、支竹。
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