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2024年福建人过春节吃什么菜
长夜漫漫终有尽时，一年有十二个月，也会来到岁末，年底是最为忙碌之际，大家忙着备办过年期间所需的物品。下面是小编整理的福建人过春节吃什么菜，希望能够帮助到大家。
福建人过春节吃什么菜
海螺：当地海鲜的品种很丰富，除了各类鱼肉，淡糟大海螺也是很传统的过年美食，把香螺肉切成片状，用绍兴酒腌渍，再加之冬季的春笋、平菇等辅材煸炒，是很美味可口的开胃菜。
炒松脆：很适合过年吃的凉菜之一，可以现做，也可以直接买回来，其中是以海蜇皮和猪肚为关键原材料，切成片后添加葱、圆葱、辣椒等辅材煸炒而成，制成品美食造型设计美观大方，口味酥脆，是年夜饭必备的餐桌美食。
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