夏天适合哪几种豆类一起煮

admin 2017-01-07 0 次浏览


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不同的豆类有不同的营养功效,那你知道夏天吃什么豆才养生好吗?下面,小编来为你介绍夏季养生可以吃的豆类。

夏天吃什么豆好

1、红豆

中医认为红豆清热祛湿、消肿解毒、清心除烦、补血安神,还能为身体补充钾、镁、磷、锌、硒等营养元素。红豆可入汤入粥或做成消暑甜品,除了可增进食欲外,还可大量补充钾离子,避免夏季低钾症。

夏末的时候,人们汗多尿少,特别是心、肾功能不好的老年人,更易发生双下肢水肿。红豆和鲮鱼或鲤鱼一起煲汤食用,有很好的利尿消肿的功效,也是治疗脚气、腹水、体虚困倦的食疗良方。

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